特別な日のお祝いの和菓子

今日で如月もおしまいですね~。

 

2月26日は結婚記念日でした。
(S62.2.26に自分で企画して当時としては珍しいオリジナル結婚式をやりました。)

そしてさっぱり記憶になかったけど、
実は2月28日が入籍日だったんですね~。
(戸籍見てわかった。笑)

 

なんと今年で35年!!

 

2月26日は天使の朗読会で美味しいスィーツ食べたので(自分だけかい。笑)

 

今日2月28日は入籍記念日にプラスして
実はもうひとつ、自分の中では決めごとをした新しい記念日になったのをお祝いして
まめいちさんの和菓子を買ってきました。

 

2月の和菓子は今日が最後の日だし、
すぐ売り切れるからもちろん予約です。

 

いつものように瀧澤神社と錦町公園に行ってからね。
まめいちさんもお隣ですから!!

 

で、いつものことながら
魂こめて創られたアートな和菓子は最高です。

 

今月はイザナギ、イザナミが祀られている
山形の熊野大社からのインスピレーションでつくられたものです。

「結び」「産霊(むすい)」「ひかり」「春」
なんだかわくわくする和菓子たち。

 

「ひとしずく」という和菓子は
みどりみどりした苔のイメージに
いのちの光の珠がついている。

 

しかもお菓子の中に
椎茸、筍、人参、春雨が入っているの!!!
なんと斬新な!!!

切り口雑ですいません!笑

B型なんで。

 

大満足の幸せなお祝いのお菓子でした!!

 

 

あ、それからね。
Com.Labの4月のゲストに
まめいちの幾世橋陽子さんに出ていただけることになりましたよ~。

どんな風にして和菓子を作っているのか
たーくさん聞いちゃいます。
どうぞお楽しみに~!!!
日程はこれからです。

 

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